发表时间:2015-01-05    点击次数:3671

宁夏大学新开葡萄酒特色专业 返回

    葡萄酒、雕塑、物流……近日,随着高考志愿填报的落幕,一些高校新增专业也成为家长和考生们一再关注的话题。今年,除了全国一些高校新增专业,宁夏本地高校陌生的专业名称也让家长及考生有些吃不准。“这个专业看上去很有发展前景,可谁也不知道它的未来到底如何。”银川一中的考生家长徐宁道出了顾虑。为此,记者专门走访了这些有新增专业的院校进行了解。

  葡萄与葡萄酒工程专业、葡萄酒营销专业

  所属院校:宁夏大学葡萄酒学院

  开办时间:2013年

  招生要求:2013年首次开设这两个专业,面向全国招生,招生批次为二本。

  受关注度:在很多人眼里,本地实力高校(宁夏大学)、龙头企业(宁夏金龙集团)、国外大学(法国格勒诺布尔第二大学葡萄酒学院)的组合魅力十足。葡萄与葡萄酒工程专业主要培养学生酿酒葡萄栽培与管理、酿造相关领域的工作能力,毕业后授予工学学士学位。葡萄酒营销专业,意在培养葡萄酒行业营销与品牌管理相关领域的管理和营销人才,毕业后授予管理学学士学位。

  教学模式:大一大二除了学习专业课程之外,还要学习法语,通过法国留学统一考试“预签证法语测试”的学生,可以获得法国格勒诺布尔第二大学葡萄酒学院的“预录取通知书”,到这所在法国排名前20的大学继续进行大三大四的学习,最终取得两所大学的双学士文凭。

  就业指数:就全国而言,葡萄与葡萄酒方向是中国的朝阳就业专业之一。但是,高级专业人才几乎一片空白,优秀的酿酒师、侍酒师和葡萄酒类营销等职位市场需求巨大。宁夏葡萄与葡萄酒产业方面的规划来看,计划至2020年,要建设1个葡萄文化中心、3个葡萄酒生态文化城、10个各具特色的葡萄主题小镇和100个以上的酒庄或酒堡。宁夏大学也是应贺兰山东麓产区的迫切需求成立了葡萄酒学院,专门培养葡萄酒行业精英人才。

 

 

 

来源:银川晚报

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